Τετάρτη, 16 Ιουλίου 2014

cupcakes χρωματιστά μεσα σε χωνάκι παγωτού

Σε ένα μπολ τρίβουμε με τα χέρια ή με την βοήθεια μπλέντερ το κέικ
 
Μοιράζουμε το μείγμα του τριμμένου κέικ σε μπολάκια  και προσθέτουμε τα χρώματα ζαχαροπλαστικής που επιθυμούμε! Προσθέτουμελευκή μερέντα τόση οση να ενσωματώνετε το μείγμα του κεικ σε μάζα.

 
Πλάθετε το μείγμα σε μπαλάκια και τα βάζετε στο ψυγείο να σφίξουν καλά.

Κόβετε το κάθε μπαλάκι σε φέτες , γύρο στις 6 ανάλλογα με το μεγεθος βεβαια
 
Στην συνέχεια ενώστε τις φέτες ωστε να σχηματίσετε ένα ουράνιο τόξο.
Πλάστε λίγο το μείγμα με τα χέρια σας ωστε να πάρει το σχήμα μιας μπάλας παγωτού .
Πάρτε ένα χωνάκι παγωτού , ρίξτε μια κουταλιά μερέντα στην βάση του και κατόπιν τοποθετήστε καλά την μπαλα του κεικ μέσα στο χωνάκι!
Φτιάξτε λευκό γλάσο βανίλιας Χίου ή λιώστε σε μπέν μαρί λευκή σοκολάτα.
Βουτάτε το κάθε χωνάκι μεσα στο γλάσο και πασπαλίζετε με χρωματιστή τρούφα

 


ΠΡΟΣΚΛΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΠΑΡΤΥ




ή μπορείτε να κάνετε μόνοι σας κατασκευές



Σάββατο, 12 Ιουλίου 2014

Έυκολη πανακότα με ζελέ





ΥΛΙΚΑ!
4 φακελάκια ζελέ (φράουλα, μπανάνα και 2 ανανά)
1 ζαχαρούχο γάλα
2 φακελάκια ζελατίνη σε σκόνη (2χ10γρ)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Διαλύουμε κάθε ζελέ σε 1 ποτήρι βραστό νερό.
Στο ένα κίτρινο με γεύση ανανά ρίχνουμε μερικές σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής

και στο άλλο μπλε.  Αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσουν εντελώς (καλύτερα από την προηγούμενη μέρα).
 
Τα ξεφορμάρουμε και τα κόβουμε σε τετράγωνα. 

 












Τα ανακατεύουμε και τα ρίχνουμε σε φόρμα ή σε ποτηράκια. 
 Σε μισό φλιτζάνι κρύο νερό διαλύουμε τις ζελατίνες.


 Διαλύουμε το ζαχαρούχο σε 1 1/2 φλ ζεστό νερό και προσθέτουμε σ' αυτό τις διαλυμένες ζελατίνες.




Μόλις κρυώσει ρίχνουμε το μείγμα στη φόρμα και παγώνουμε στο ψυγείο.
 

Βουτάμε τα ποτηράκια σε ζεστό νερό για μερικά δευτερόλεπτα και τα αναποδογυρίζουμε σε πιάτο
Tips :
 μπορουμε να τα γαρνίρουμε με λίγη χρωματιστή τρούφα & ενα πουράκι βαλμένο λοξά!!!

Πέμπτη, 10 Ιουλίου 2014

ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΕΝΑ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΟ ΠΑΙΔΙΚΟ ΠΑΡΤΥ

Σουβλάκι Φρούτων

 Ιδέα για υγιεινό φαγητό ειδικά στα καλοκαιρινά πάρτυ. Εκμεταλλευτείτε την ποικιλία των καλοκαιρινών φρούτων και φτιάξτε σουβλάκια απο φρούτα. Είναι απόγευμα, κάνει ζέστη και τα φρούτα είναι ότι καλύτερο.

Η

 Φρουτοσαλάτα σε ποτηράκι

  Η χωριατικη σαλατα αλλιως

 8 ντοματίνια
1 αγγούρι
2 πράσινες πιπεριές
200 γρ. φέτα
80 ml ελαιόλαδο
25 ml ξύδι βαλσάμικο
αλάτι
πιπέρι
1/2 κ.γ. ξερή ρίγανη
2-3 πίτες για σουβλάκι
1/2 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
καλαμάκια για σουβλάκι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :Αλείφουμε τις πίτες με λίγο ελαιόλαδο, τις πασπαλίζουμε με λίγο αλάτι και πάπρικα και τις ψήνουμε στη τοστιέρα για λίγο (δεν θέλουμε να παραψηθούν για να μη σπάνε). Στη συνέχεια, κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση, το αγγούρι και τη φέτα σε κύβους 1 1/2 εκ. και τις πιπεριές σε κομμάτια παρόμοιου μεγέθους με τα ντοματίνια και το αγγούρι. Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ξύδι, τη ρίγανη, λίγο αλάτι και ανακατεύουμε προσεκτικά. Κόβουμε την πίτα σε κομμάτια. Περνάμε τα υλικά σε καλαμάκια για σουβλάκι εναλλάξ, προσθέτοντας ανά 3 υλικά και κομμάτια ψημένης πίτας. Τα διατηρούμε στο ψυγείο

 ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ ΣΤΟ ΞΥΛΑΚΙ

Παίρνουμε /μια βάση (εάν δεν έχετε μη σκάτε!!!!κόψτε ένα λάχανο στη μέση)Τη τυλίγεται με αλουμινόχαρτο και στη συνέχεια Παίρνεται κεφτεδάκια .σνιτσελάκια μικρά,τυράκι κλπ κλπ βάζετε τα υλικά σε ξυλάκι από σουβλάκι,τρυπάτε περιμετρικά …και βουαλά!!!!!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...